【資料圖】
1、大豆中的天然活性成分
1、大豆也稱菽、黃豆，原產(chǎn)于中國(guó)，是中國(guó)重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史。
2、大豆的莢果肥大，稍彎、下垂，呈黃綠色，密被褐黃色長(zhǎng)毛，種子呈橢圓形、近球形，種皮光滑。
3、大豆中含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B、煙酸、大豆低聚糖、異黃酮、皂甙、核酸等營(yíng)養(yǎng)成分。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
【資料圖】
1、大豆中的天然活性成分
1、大豆也稱菽、黃豆，原產(chǎn)于中國(guó)，是中國(guó)重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史。
2、大豆的莢果肥大，稍彎、下垂，呈黃綠色，密被褐黃色長(zhǎng)毛，種子呈橢圓形、近球形，種皮光滑。
3、大豆中含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B、煙酸、大豆低聚糖、異黃酮、皂甙、核酸等營(yíng)養(yǎng)成分。
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